Garçom Profissional

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Curso FRANCA -SP - Bar Profissional 18 à 29 de Outubro 2010

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Curso FRANCA -SP -Garçom Profissional 27 Setembro à 08 de Outubro 2010

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Garçom Profissional

Lojas de Carros

PAULO MORENO: Ribeirão Preto-SP PAULO MORENO,CONSULTOR de Restaurantes e Hotéis,Campeão Brasileiro de Cocktails.Formação em Hotelaria,Cursos Nacionais e Internacionais.Atuante na área de Restaurantes e Hotéis desde 1986.Teve seu desenvolvimento em Bebidas, realizando Cursos no exterior, como Peru, Portugal, Argentina e Japão. Consultor da Visão Restaurantes, empresa de Consultorias e Treinamentos, na área de Alimentos e bebidas e Hospedagem. Desenvolve Treinamentos e Consultorias em 42 Cidade do Brasil e Exterior.Hoje atua, desde o início e construção do Restaurante, elaborando todo Layout da Cozinha, de toda estrutura, equipamentos e Utensílios, para melhor desempenho da mesma, durante o movimento, até a estruturação do Salão e Bar. Elaboração de Cardápio de Bar,Treinamento dos GARÇONS,Relação de todas as Bebidas,Fornecedores, Todos os Copos,Elaboração carta de Vinhos,Fichas Técnicas dos Vinhos,Fichas Técnicas de todos os Pratos do Restaurante,Treinamento de Atendimento ao Cliente, envolvendo todos os Setores do Restaurante e Hotel.Treinamentos de Garçons e Barmen ,e Cozinha,dentro do Próprio Restaurante.ESPECIALISTA em Treinamento de ATENDIMENTO DOS GARÇONS.

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A VISÃO TREINAMENTOS RESTAURANTES, é quem realiza o
Curso Garçom Profissional. Possui uma ESTRUTURA
desenvolvida ao longo de 25 anos. Material desenvolvido EXCLUSIVO,
Com experiências em Consultorias de Restaurantes, dos mais diversos estilos.
Desde a estruturação de Restaurantes, até o Treinamento Final
De todos os setores. Conseguindo assim, com exatidão, o
Entrosamento, entre todos os setores, e os Garçons, com o
Desempenho máximo em suas atividades.

MATERIAL DAS AULAS TEÓRICAS
DVDS Exclusivos, sobre tudo do Restaurante. DVDS de Todas as Bebidas
De Restaurante. Desde a Fabricação, sabores, País de Orígem, de cada Bebida.
Rum, Tequila, Gim, Vodka, Whisky, Licores,Pisco, Cognac, e VINHOS e Enologia.

As AULAS PRÁTICAS, são realizadas, com uma Estrutura Completa, e todo
Material diferendo. AULAS DINÂMICAS E INOVADORAS, Indo desde as
Montagens de Mesas para todos os TIPOS DE CARDÁPIOS, até a troca de
Talheres, Montagens dos Aparadores, Serviços à Inglesa Direto e Indireto,
Serviços de TODAS AS BEBIDAS, Dobras de Guardanapos, Serviços de VINHOS,
Serviços à Dirita e à Esquerda dos Clientes.

Tema Espetacular Ltda.. Tecnologia do Blogger.